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动脉硬化患者的饮食日常

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导语：近年来，动脉硬化性疾病发病率越来越高，是造成老年人死亡的重要原因之一。研究发现，吸烟、血脂异常、高血压、超重和肥胖、糖尿病等都是诱发动脉硬化的原因，而饮食不当，运动过少和这些诱发因素也有着直接关系。

昆明三一一医院医生郝立学指出，关于动脉硬化日常饮食上的一些注意事项：

1.合理供应能量：

摄入与消耗的热量必须相平衡，较好把这种平衡保持在标准体重范围内。

2.少吃甜食：

不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料，这样可以改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。

3.控制食物中脂肪和胆固醇的摄入

鸡皮尽可能不吃或少吃，因为鸡皮所含脂肪比例高。每星期内吃猪、牛肉不超过3次，其它时间较好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，后者所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。少吃肝、肾和其它内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

4.选择合适的烹调方式

对肉或鱼较好采取烧、煮或蒸，不要用油煎或炸。应用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

5.吃饭要定时

两顿饭之间不要加零食小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。

以上就是关于动脉硬化日常饮食上的一些注意事项。昆明三一一医院医生郝立学提醒大家，患有动脉硬化的患者尤其是老年人，千万不要胡乱吃喝，应该注意保健，以防加重病情。

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提醒：血管外科疾病疾病早期症状较隐匿，很多患者不重视，发展到最后引起恶化。建议患者检查出血管疾病后尽早治疗，以免拖延使病情加重。点击在线咨询或拨打电话0871-65168120了解疾病相关知识，祝您早日康复!